فوائد الخيار المذهلة

الوصف 

الخيار ثمر أسطواني مطاول محدب الطرفين، أوراقه شبه مثلثية كبيرة الحجم وتشكل مظلةَ للثمرة من أشعة الشمس والعوامل المؤثرة، وسيقانه قصيرة زغباء، شعرها كثير، يتراوح طول الثمرة من 2.5-90 سم، ولها أجزاء لولبية تسمى المحاليق تنتشر عليها.
لها قشر رقيق أخضر اللون في الوضع الطبيعي، أما حين اصفرار الثمرة فإن طعمها يصبر مريراً أو حامضاً بعض الأحيان.

القيمة الغذائية 

الكمية لكل 100 غرام
٪ قيمة يومية*

● السعرات الحرارية 15 0 ٪
● إجمالي الدهون 0.1g 0 ٪
● الدهون المشبعة 0g
● الدهون غير المشبعة
● الصوديوم 2 ملغ 4 ٪
● البوتاسيوم 147mg 1 ٪
● الكربوهيدرات الكلية 3.6 جرام 2٪
● الألياف 0.5G
● السكريات 1.7g
● البروتين 0.7g
● فيتامين أ 2.1٪
● فيتامين C 4.7 ٪
● الكالسيوم 1.2 ٪
● حديد 1.6 ٪

الفوائد الصحية 

1- فوائد الخيار للجسم:
– يحتوي الخيار على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تخلص الجسم من السموم المختلفة لذالك يعمل على تقوية الجهاز المناعي.
– يحتوي الخيار على البوتاسيوم الذي يساعد على ضبط معدلات ضغط الدم و النبض.
– يعتبر مصدر مهم للألياف النباتية المهمة لتخلص من الإمساك و تقليل الإصابة بسرطان القولون، ويستخدم لعلاج حرقة المعدة.
– يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء لذالك يستخدم كمرطب للعيون و التقليل من الإنتفاخ و علاج حروق الشمس.
– يعتبر الخيار مدر للبول فهو يقلل حصى الكلى.

2- فوائد الخيار للعيون:
يعد الخيار علاجاً جدياً للتخلص من إجهاد العين لإحتوائة على فيتامين ج و الماء و مضادات الأكسدة و حمض الكافييك و هذه المواد تمنع من إحتباس الماء تحت الجلد و التخلص من تورم و الإنتفاخ للعيون.

3- فوائد الخيار للحامل:
يساعد الخيار على التخلص من الحموضة (الحرقة) و تهدئة المعدة لإحتوائه على الألياف لذالك يخفف من أعراض الحمل التي من أهمها إضرابات الجهاز الهضمي التي تؤثر على حالتك النفسية.
يحمي الجسم من الأمراض و الإلتهابات المختلفة لإحتوائة على مضادات الأكسدة المختلفة . كما يحافظ على توازن الأملاح في الجسم لإحتوائه على البوتاسيوم و بالتالي المحافظة على ضغط الدم و معدل نبضات القلب.

4- فوائد الخيار للبشرة:
-يساعد الخيار في الحماية ضد أشعة الشمس الضارة.
– التخلص من السموم و تأخير ظهور التجاعيد.
– ترطيب البشرة.
– تقليل من تهيج الجلد.
– مفيد للبشرة الدهنية حيث يمكن استخدام فناع الخيار الذي يساعد على تهدئة الإلتهابات وترطيب البشرة يمكنك كعرفة المزيد فوائد الخيار للبشرة الدهنية.

5- فوائد أخرى:
كما أنه مهدئ للأعصاب ومعالج للأمراض النفسية واعتلال المزاج، الخيار يزيل التوتر ويسكن الثورات النفسية، خافض لضغط الدم خصوصاً ذلك الذي يتعلق بالأسباب النفسية.
يعالج أمراض الحساسية خصوصاً حساسية الجلد والشري، ويعصر الخيار ويشرب صباحاً ومساءً مقدار فنجان قهوة ويدهن بتكرار على الجلد.
يستعمل زيت الخيار ومشتقاته في التركيبات التجميلية، كملطف، ومبرد ومنعم للجلد من كل الأمراض التي تهيّج الجلد، وخصوصاً إذا كان السبب من الشمس أو آفات الجلد.

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى